Белый духовой шкаф в интерьере кухни


встроенная духовка белого цвета в интерьере кухни в стиле классика, ретро и других стилях

Встраиваемая бытовая техника считается одним из лучших типов оборудования для обустройства современного жилища. Помимо экономии пространства, это практично и удобно, к тому же существенно облагораживает интерьер помещений. Одной из разновидностей такой техники являются встраиваемые духовые шкафы. В нашей статье мы поговорим о модификациях белого цвета, работающих от электричества.

Особенности

Электрический встраиваемый духовой шкаф белого цвета считается своего рода классикой. Белый цвет делает технику универсальной, ведь он гармонично вписывается в большинство стилистических направлений дизайна. Белый цвет сочетаем со всеми красками цветовой палитры, смотрится такое оборудование стильно и свежо вне зависимости от разновидности модели шкафа и его функциональных возможностей. Как правило, жарочные шкафы просты в управлении.

Ключевой особенностью таких духовок является возможность установки в различных местах гарнитура на любой высоте. На прилавках магазинов современной бытовой техники для кухонь белые встраиваемые духовки представлены в широком ассортименте.

При этом варьироваться может не только набор опций: вариативны размеры корпуса, за счет чего можно подбирать изделия с учетом уже имеющейся мебели и места для встраивания духовых шкафов.

Встраиваемые духовки, работающие от электрической сети, совместимы с различными типами варочных панелей. Внешне они могут отличаться дизайном, формой, типом фурнитуры и т.д. Это позволяет подбирать изделия для того или иного стиля интерьера, не переча его особенностям. Например, это может быть фактура материала (матовая, глянцевая), посредством которой можно подчеркнуть либо смягчить цветовое решение уже имеющейся мебели.

Недостатком белого цвета техники является ее маркость: любое загрязнение на поверхности будет бросаться в глаза. Это, в свою очередь, является причиной более тщательного ухода, ведь ежедневные чистки могут привести к появлению царапин.

Иногда со временем белый цвет теряет первоначальную свежесть, что также портит эстетику гарнитура.

Виды

Электрические встраиваемые духовки белого цвета могут отличаться по разным признакам. В большинстве случаев их оснащают такими опциями, как СВЧ, разморозка, гриль, готовка замороженных блюд, приготовление на пару. Кроме того, в функционал может входить опция двойной готовки. Работа духового шкафа осуществляется посредством использования нагревательного элемента с инфракрасным излучением. При этом горячий воздух в зависимости от разновидности модели может подаваться как снизу, так и сверху.

Иные модификации снабжены опцией очистки. Другие имеют таймер со звуковым сигналом, который сообщает об окончании готовки, что избавляет от необходимости постоянного нахождения в кухне и контролирования процесса приготовления блюда.

Изделия разнятся по типу потребления энергии. За счет термостата при нагреве до заданной температуры происходит поддержка теплового режима с минимальным потреблением электроэнергии. По типу нагрева электрический духовой шкаф может иметь верхний и нижний нагревательный элемент , снабжаться конвекционным вентилятором и кольцевым нагревателем.

По типу установки электрические духовки могут быть зависимыми и независимыми. Изделия первого типа встраивают совместно с варочной панелью. При этом духовка располагается под варочной поверхностью и имеет единую с ней панель управления. Независимые духовки можно устанавливать на любой высоте.

Уникальностью таких изделий является тот факт, что сверху можно установить варочную панель с любым количеством конфорок. Что касается размеров, то модификации могут быть как компактными, так и габаритными. При этом именно размер определяет объем рабочей камеры.

По типу потребления мощности духовки классифицируются на классы А, В и С. Низкий уровень потребления присущ классу А.

Критерии выбора

Решив приобрести духовку встраиваемого типа, стоит отметить для себя несколько ключевых правил хорошей покупки.

Размеры

Духовки белого цвета могут иметь стандартные и нестандартные размеры. К примеру, узкие модификации шириной 45 см хороши для малогабаритных кухонь, это изделия для семьи из 2-3 человек. Если домочадцев больше, имеет смысл приобрести вариант шириной 90 см. Если места в помещении мало, можно приобрести вариант высотой 38-55 см. Если метраж достаточный, можно позволить себе и вариант с двойной духовкой.

Чтобы не прогадать с размером, можно взять в магазин самую большую форму для выпечки, которая имеется дома.

Материал рабочей камеры

В бюджетных духовых шкафах покрытием камеры является типовая эмаль. В сравнении с иными материалами она менее стойкая к высокотемпературному режиму, а потому со временем покрывается трещинами. Easy Clean – модифицированный аналог, отличающийся методикой нанесения. Это покрытие менее пористое и более гладкое. Оно удобнее в уходе и чистках.

Каталитическая эмаль характеризуется шероховатостью фактуры за счет особого реагента, который активируется при определенной температуре и ускоряет время разложения жира.

Управление

Управление духовым шкафом бывает механическим и электронным. Какой вариант стоит выбрать, будет зависеть от уже имеющейся мебели и стиля интерьера, в котором выполнена кухня. Механика менее подвержена перепадам напряжения, однако она оправдывает себя только в том случае, если количество режимов готовки не превышает 5. Электронная открывает массу навигационных возможностей, хотя для нее характерны сбои при скачках напряжения.

Базовый функционал

Основными опциями духовки являются верхний и нижний нагрев , что весьма продуктивно и позволяет качественно прожарить блюдо и сверху, и снизу. Опция гриль хороша для прожаривания мяса либо рыбы до хрустящей корочки. Нижний жар и конвекция необходимы для разморозки, готовки рыбы и иных полуфабрикатов.

Функция размораживания позволит разморозить тот или иной полуфабрикат, не теряя его полезных свойств.

Дополнительные возможности

Мы привыкли к вещам, способным в максимальной мере давать нам все требуемое. А потому наличие дополнительных опций сделает духовку максимально производительной. К таким возможностям можно отнести защиту от детей, блокирующую панель управления и дверцы в процессе приготовления пищи. Кроме того, приятным бонусом будет таймер, посредством которого можно задать нужное время готовки.

Еще одной полезной функцией может стать система охлаждения, посредством которой можно не допускать нагревания соседствующей с плитой и духовкой кухонной мебели.

Кроме того, духовка может быть оснащена защитным отключением и часами.

Цена

Присматриваясь к той или иной модели, стоит учесть: платить нужно за те опции, которые будут использованы. Если изделием не планируется пользоваться в полную силу, если какие-либо функции не нужны, лучше присмотреть другую модель. При этом необходимо отмечать, что именно важно для покупателя. Кому-то необходимо, чтобы духовка была наполнена массой режимов работы, другим важно, чтобы она была проста в очищении. Третьи делают ставку на класс энергоэффективности, четвертым приходится выбирать то, на что хватает средств.

Стили

В принципе, дизайн духового шкафа будет зависеть от его функционала. Принято считать, что белый цвет больше подходит для современных ветвей интерьера. Такой шкаф можно разместить в кухне, выполненной в стилистиках модерн, хай-тек, ар-деко, а также таких направлениях дизайна, как скандинавский стиль. Для гармоничного вливания в нужную атмосферу встраиваемой духовке нужно не так много: главное, чтобы она совпадала по дизайну с плитой и элементами интерьера.

Например, если кухонный гарнитур будет иметь все необходимые атрибуты классического стиля, коими являются имитация колонн, лепнины, стеклянные дверцы, резная отделка и позолота, то даже лаконичная духовка будет смотреться здесь весьма уместно.

Чтобы создать единство мебельного ансамбля, достаточно обратить внимание на фурнитуру (например, ручки и переключатели). Кроме того, важно обратить внимание на цену: неоклассика и классический стиль не терпят дешевизны, духовка должна быть дорогой, но без бросающейся в глаза электроники.

Если же изделие приобретают, например, для кухни в стиле модерн, здесь важна искусственная составляющая. Необходимо выделить металлический корпус, при этом фактура может быть не только матированной, но и глянцевой. Отлично, если изделие будет выполнено по последнему слову техники: современная стилистика (модерн, хай-тек, ар-деко) нуждается в демонстрации всякого рода электроники. Если же говорить о ретростиле, здесь нужно подобрать вариант, отдающий некой стариной.

Популярные модели

Среди огромного перечня предложений, которые можно встретить на прилавках магазинов бытовой техники, наибольшей востребованностью у покупателей пользуются несколько моделей электрических духовок белого цвета.

  • Bosch HBG634BW1 – стабильно работающий духовой шкаф с сенсорным дисплеем и переключателями. Снабжен опцией самоочищения, отличается низким энергопотреблением и наличием 13 режимов приготовления пищи. Объем внутри составляет 71 литр, имеется защита от детей и подсветка камеры.
  • Hansa BOEW68120090 – аналог с вместимостью 66 литров, снабженный часами с таймером. Духовка характеризуется привлекательностью внешнего вида, простотой механического управления, многофункциональностью и приемлемой ценой. В ее функционал входит 10 режимов работы, включая гриль, разморозку, конвекцию.
  • Gorenje BO 75 SY2W – вместительная встраиваемая духовка объемом 67 литров, хороша для большой семьи. Перечня программного набора достаточно для того, чтобы воплотить в жизнь все кулинарные эксперименты.

Снабжена опцией одновременной пятиуровневой готовки, за счет чего позволяет экономить и время, и электроэнергию.

  • Fornelli FEA 60 Coraggio WH – вариант для семьи из 3-4 человек с вместимостью 56 литров. Принцип управления – механический, работа осуществляется посредством использования поворотных переключателей. Духовка имеет 8 режимов работы, оснащена таймером отключения, а также системой гидролизной очистки.
  • Kuppersberg SB 663 W – модель с лаконичным дизайном и вместимостью 56 литров. Характеризуется простотой электронного управления, имеет 9 режимов работы. Позволяет свести к автоматическому режиму приготовление блюд с отключением техники по окончании положенного на готовку времени. Имеет 2 телескопические направляющие, отличается равномерным прогревом внутри.

Красивые примеры

Предлагаем вашему вниманию несколько примеров гармоничного расположения белого духового шкафа в интерьере кухни.

  • Оригинальное решение для обустройства кухни в современном стиле.
  • Белый цвет – отличный выбор для кухни в стиле прованс.
  • Белая духовка гармонично смотрится в интерьере светлой кухни.
  • Ретровариант – всегда необычно и эффектно.
  • Вариант со стеклянной дверцей.
  • Духовка с подсветкой в интерьере стиля классика.
  • Электрический встраиваемый духовой шкаф в интерьере просторной кухни.
  • Бытовая техника в интерьере стиля минимализм пронизана лаконичностью.
  • Хай-тек – удачное решение при выборе духовки белого цвета.
  • Духовой шкаф в интерьере кухни марокканского стиля.

В следующем видео вас ждет обзор вместительного белого духового шкафа Iceland.

Подберите духовку, подходящую для вашей кухни | Руководство по покупке духовки

Духовка - это прибор, который вы используете для выпечки по любимым рецептам и приготовления идеальных блюд для вашей семьи и друзей. Тем не менее, бывает сложно выбрать идеальную духовку во время реконструкции кухни или при строительстве дома.

При выборе духовки необходимо учитывать множество факторов, включая цену, размер, тип, цвет и внешний вид. Правильный выбор духовки может иметь большое значение для успеха вашей кухни и ремонта дома в долгосрочной перспективе.Вот некоторые вещи, о которых следует подумать, выбирая лучшую кухонную духовку для ваших нужд:

Рекомендации по покупке кухонной духовки

  • Сколько вы собираетесь потратить?
  • Какого размера ваша кухня?
  • У вас есть газовая или электрическая плита?
  • Какого цвета вы хотите?
  • Какой тип духовки вам нужен?

Кухонная духовка Руководство по покупке

  • Размер: Конечно, размер духового шкафа, который вы выберете, во многом будет зависеть от выбора подходящей духовки для вашей кухни.сколько места у вас есть на кухне. Большинство духовок имеют ширину от 27 до 30 дюймов, поэтому подумайте о размере, который лучше всего подойдет для дизайна вашей кухни. Посмотрите на внутреннее пространство духовки, а также на внешние размеры, чтобы убедиться, что в ней поместятся наиболее часто используемые сковороды и противни.
  • Настенная духовка или плита: Вам нужно решить, хотите ли вы установить настенную духовку или вам нужна кухонная плита, сочетающая духовку и варочную панель.Настенные духовые шкафы обычно имеют меньше кубического пространства, чем кухонные шкафы, поэтому примите это во внимание при выборе размера. В зависимости от их размещения настенные духовые шкафы часто удобнее вставлять и извлекать продукты, потому что вам, возможно, не придется так сильно наклоняться. Кроме того, наличие отдельной варочной панели освобождает место внизу для шкафов. Однако вам может понадобиться кухонная плита, если у вас ограниченное пространство на кухне. Вам также нужно будет рассмотреть «место для приземления» по обе стороны от потенциальной площадки или рядом с настенной печью для размещения горячих предметов.
  • Двойная печь или одинарная? Если вы выберете настенную печь, у вас будет возможность установить двухкамерную печь. Что такое двойная духовка? Это просто две настенные печи с независимым нагревом и функциями управления, которые позволяют готовить разные блюда при разной температуре, когда это необходимо. Конечно, двойные печи займут немного места в шкафу и на столешнице, так что имейте это в виду. Основным преимуществом пароварок является то, что вы можете запекать или жарить отдельные блюда одновременно при разных температурах.Еще одно преимущество - это дополнительное пространство для приготовления пищи. Оба эти преимущества могут быть особенно полезны, если у вас большая семья или вы часто готовите для большого количества людей (подумайте о праздничных обедах). Подумайте, сколько вы готовите и как часто вам на самом деле нужны две печи, чтобы решить, окупятся ли дополнительные расходы на двойные печи.
  • Очистка? Мало кому нравится чистить духовки, но отказ от функции самоочистки может сэкономить деньги.Однако, поскольку самоочищающиеся печи часто имеют большую изоляцию, они, как правило, лучше удерживают тепло, что может сэкономить на затратах на электроэнергию, потенциально помогая компенсировать дополнительные расходы.
  • Цвет? Духовки из нержавеющей стали были в моде уже несколько лет, а до этого очень популярны были печи черного цвета. Духовки белого цвета или цвета слоновой кости являются обычным выбором, особенно для кухонь со светлыми шкафами, а десятилетия назад зеленый цвет авокадо и золото урожая были стильным выбором цвета духовки и бытовой техники.Металлическая отделка, такая как золото и медь, сегодня набирает популярность. Обдумывая выбор цвета духовки, обычно лучше согласовать цвет с цветами других кухонных приборов, таких как холодильник, плита и посудомоечная машина. Кроме того, подумайте о отделке кухонного шкафа, а также о цветах столешницы, фартука и пола. Если у вас кухня открытого плана, подумайте о том, чтобы дополнить цвета и в соседних комнатах.
  • Газ или электричество? Если вы ремонтируете или модернизируете, подумайте о существующем подключении к электросети и о том, можно ли установить газовую линию.Настенные печи, как правило, бывают электрическими, но бывают как электрические, так и газовые. Согласно Consumerenergycenter.org, электрические духовки обычно дешевле покупать, а газовые духовки обычно дешевле в эксплуатации.
  • Тип? Существует шесть основных типов духовок с различными методами приготовления - обычные, конвекционные, микроволновые, паровые, комбинированные и дровяные. Обычные духовки обычно имеют два нагревательных элемента, а конвекционные - вентилятор, который распределяет тепло для более быстрого и равномерного приготовления пищи.В микроволновых печах для приготовления пищи используется излучение, а в пароварках - пар, который выходит из резервуара для воды. Комбинированные духовые шкафы имеют удобство сочетания конвекционных функций с микроволновым, обычным или паровым нагревом в одном устройстве. Дровяные печи, особенно для приготовления пиццы, становятся все более популярным дополнением для элитных кухонь.
  • Расположение? Если вы выберете настенный духовой шкаф или пароварку, вам нужно будет решить, где разместить духовки на кухне.Во-первых, рассмотрим практичность. Рядом с духовыми шкафами вам понадобится удобное место для размещения горячих блюд, поэтому наличие достаточного места поблизости просто необходимо. Также учитывайте близость других кухонных приборов к духовке, чтобы свести к минимуму количество шагов, которые вам нужно делать во время приготовления. Кухонные островные духовые шкафы становятся все более популярными, и еще одна модная дизайнерская идея - разместить двойные духовые шкафы бок о бок по горизонтали, а не штабелировать их вертикально.
  • Цена? Как и в случае с любым другим кухонным прибором, существует широкий диапазон цен на духовку в зависимости от характеристик, марки и региона страны.Как правило, обычная одностенная духовка с ручной очисткой стоит около 700 долларов. Цены на двухстенные духовые шкафы с такими функциями, как конвекционное приготовление пищи, достигают примерно 3500 долларов. Базовые модели могут стоить всего 350 долларов, а модели с дополнительными функциями - 2000 долларов и более. Имейте в виду, что в ассортимент входит и плита. Если вы выберете настенные духовые шкафы, вам все равно придется рассчитать расходы на кухню.

Какой бы тип духовки вы ни выбрали для своей кухни, не забудьте внимательно прочитать инструкции производителя и всегда использовать ее в соответствии с рекомендациями.Удаляйте пролитые продукты или остатки пищи как можно быстрее и время от времени используйте термометр для духовки, чтобы убедиться, что духовка нагревается точно. Периодически проверяйте прокладку духового шкафа на предмет признаков износа и разрывов, чтобы гарантировать, что тепло остается внутри духовки, где оно и должно быть. При небольшом уходе и правильном использовании ваша кухонная печь может служить вам и вашей семье долгие годы.

Было ли это полезно? Что ж, как только вы найдете свою идеальную духовку, вы, скорее всего, захотите знать, что делать, если что-то пойдет не так.Добавьте в закладки наше руководство по обслуживанию духовки на случай непредвиденных обстоятельств.

,

METOD белый, Высокий шкаф для холодильника / духовки, 60x60x200 см

Какой бы ни была кухня вашей мечты, она, вероятно, отличается от мечты многих других людей. Мы узнали это, изучая кухонные желания по всему миру. Наш вывод о кухонной системе METOD: она должна позволять спроектировать лучшую кухню для вас - независимо от ваших предпочтений и условий проживания. Подробнее

Наша цель - помочь как можно большему количеству людей получить кухню, на которой они хотели бы находиться. Мы начали делать наброски.«Когда мы создали METOD, это было нашим самым большим изменением в кухне, поэтому справедливо сказать, что мы очень хотели сделать все правильно», - говорит технический специалист Клас-Ола Нильссон.

Итак, какой была бы кухня мечты людей? Мы опросили тысячи людей, посетили сотни домов и работали с профессионалами пищевой промышленности. «Мы обнаружили, что есть что-то общее с кухнями по всему миру, так это то, что они разные». Клас-Ола говорит. «Для многих людей, мечтающих о кухне открытого типа, есть люди с небольшим пространством или пространством, которое нельзя так сильно изменить.

Один элемент стал ослепительно важным. «Мы поняли, что нам нужна кухонная система, которая могла бы адаптироваться к помещениям различного размера, чего раньше не делали», - говорит Клас-Ола. «Итак, мы разработали шкафы, которые могут поместиться практически в любом месте». Можно смешивать разные размеры, чтобы они лучше подходили к комнате, и они все равно будут подходить друг к другу - без лишних концов. Умную внутреннюю часть можно настроить так, чтобы она соответствовала вашим кухонным потребностям и занятиям.

Адаптируемая кухня лучше подходит для ваших предпочтений как сейчас, так и в будущем.Если вы начинаете жаждать более профессиональной кухни или просто хотите использовать ее для других целей, мы будем рады, если METOD вам поможет. «Ничего не сказано, что МЕТОД настроен и исправлен, - говорит Клас-Ола. «Представления людей о том, что должна делать кухня мечты, постоянно меняются. Чтобы удовлетворить будущие потребности, METOD тоже будет развиваться ».

Читать меньше.

Как приготовить сушеную фасоль за 2 часа [без замачивания]

Забудьте о замачивании! Готовить сушеные бобы в всего 2 часа… правда! Этот рецепт приготовления еды в последнюю минуту делает самых сливочных зерен за всю историю! Даже читатели говорят: «Я больше никогда не буду замачивать и готовить сушеные бобы традиционным способом». Вам понадобятся только сушеные бобы, вода, соль, суповая кастрюля и духовка.

Сливочные, мечтательные бобы пинто, полученные методом без замачивания .

Нужно ли вымачивать сушеные бобы перед приготовлением?

№Для этого метода запекания в духовке совершенно не требуется замачивания . Это действительно мой любимый способ приготовления сушеных бобов, потому что всегда дает самые сливочные и мечтательные бобы. Я не шучу ... все еще поражает меня и моих читателей каждый раз, когда я их создаю.

Этот способ приготовления бобов также позволяет освободить руки в течение 2 часов с 5-минутной подготовкой. Я могу выполнить ВСЕ свои дела и в итоге получить горшок с фасолью для соусов, салатов и супов.

Бобы каннеллини приготовлены и готовы к употреблению!

Как я обнаружил, что могу готовить сушеные бобы, не замачивая

Несколько лет назад America’s Test Kitchen сняла эпизод, в котором запекали горшок с чечевицей в духовке, вместо того, чтобы использовать знакомый метод приготовления на плите.

Я узнал, что этот метод запекания в духовке готовит их на мягче , чем при бурном кипячении на плите. Это помогает сохранить их форму и текстуру ... и без помощи рук!

Сначала я протестировал этот метод на чечевице, и мне понравился результат.Затем я протестировал все свои любимые сушеные бобы (пинто, нут, черную и белую фасоль). Я даже не уверен, что натолкнуло меня на идею НЕ замачивать фасоль, но я пошел на это.

Бум! Я никогда не делал по-настоящему сливочные бобы… до тех пор! Не забирай это у меня. Мои читатели были в восторге от этого метода из личных сообщений и комментариев ниже. Проверь их!

Вареные бобы пинто… готовы к употреблению!

Лучшие сушеные бобы для метода без замачивания

Это мои личные фавориты:

фасоль пинто - Я люблю делать большую кастрюлю пинто, используя этот метод, и есть их сразу! Я люблю добавлять в них столовую ложку сушеного орегано перед приготовлением.

нут (бобы гарбанзо) - Я люблю готовить нут этим методом, потому что он готовит его до идеальной текстуры для домашнего хумуса. В противном случае, как только они будут приготовлены, я сливаю их и оставляю сок (аквафаба), чтобы использовать его для других целей. Я упаковываю нут, чтобы использовать его в таких рецептах, как салат из нута с лимонной капустой и салат из нута.

черные бобы - Я люблю превращать их в свой соус из загруженных черных бобов, жареные бобы или суп из черной фасоли.

белая фасоль (Great Northern или каннеллини) - О да! Я люблю использовать их для своего соуса из белой фасоли или тосканского супа из капусты из белой фасоли. Оба рецепта очень популярны в блоге!

Бобы каннеллини

Преимущества приготовления сушеных бобов в духовке

  • замачивание не требуется - давай, забудьте замачивать
  • без помощи рук - запихните кастрюлю в духовку и готово.
  • экономично - сушеные бобы дешевы, черт возьми
  • Приготовление еды стало проще - не нужно ничего планировать
  • сливочные домашние бобы на деньйы

Как приготовить сушеные бобы без замачивания

Шаг 1. Промыть сухие бобы и выложить в посуду, пригодную для использования в духовке.

Не замоченные, сырые пинто перед тем, как отправить их в духовку

Шаг 2. Залейте воду, чтобы бобы покрылись на два или три дюйма, и добавьте соль.

Красная фасоль в одной кастрюле и нут в другой

Шаг 3. Накрыть плотной крышкой и запекать 2 часа при 375 °.

Шаг 4. Проверить степень готовности с помощью вкусового теста; выпекайте дольше, при необходимости с шагом 30 минут.

Шаг 5. Когда бобы готовы, вы можете либо слить их, либо оставить в жидкости. Я предпочитаю последнее. Дайте им остыть и храните в герметичном контейнере до 5 дней.

* См. Полный рецепт ниже

Уменьшает ли замачивание бобов газы?

Некоторые считают, что замачивание бобов снижает газообразование. Для меня этот вопрос всегда был открытым. В основном потому, что я никогда не проводил параллельных тестов замоченных и не замоченных бобов.Не собираюсь врать, вероятно, никогда не сделаю этот тест, потому что измерение метеоризма звучит… утомительно 😂

Все ли бобы готовятся за одно и то же время?

Не все бобы одинаковы, поэтому вам придется поэкспериментировать и соответственно скорректировать время приготовления. Время приготовления бобов полностью зависит от их сорта и возраста.

Я обычно считаю, что нут (гарбанзо) и пинто отлично готовятся за два часа. Но если они старше и какое-то время просидели на полке в продуктовом магазине, им потребуется больше времени, чтобы готовить.Это просто факт жизни.

Бобы каннеллини, идеально приготовленные и готовые для соусов и салатов.

Ингредиенты, необходимые для приготовления сушеных бобов в духовке

  • сушеные бобы (гарбанзо, пинто или черные бобы)
  • Кошерная соль
  • вода
  • (по желанию) сушеные приправы

Рекомендуемые инструменты

Ищем здоровые , рецепты приготовления еды?

Как приготовить спагетти-сквош, не разрезая его Сырой

Рецепт скрытого вегетарианского соуса Маринара

Как приготовить жареные бобы из консервированных бобов

Печать

Как приготовить сушеную фасоль за 2 часа

Готовьте сушеную фасоль без замачивания, медленного приготовления или быстрого приготовления.Вам понадобятся только сушеные бобы, вода, соль, тяжелая кастрюля и духовка. Этот метод приготовления в духовке без использования рук позволяет сделать самые сливочные бобы примерно за 2 часа.

Время приготовления5 минут

Активное время2 часа

Общее время2 часа 5 минут

Курс: приготовление еды, гарнир

Кухня: американская, итальянская, мексиканская

Выход: 6 чашек

Автор: Traci - TheKitchenGirl.com

Материалы

  • 2 чашки сушеных бобов на ваш выбор (гарбанзо, пинто, белые, красные или черные бобы)
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • Воды достаточно, чтобы заполнить горшок на 2 дюйма над поверхностью бобов
  • (по желанию) другие сушеные приправы

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 °

  • Отсортируйте и промойте СУХИЕ ЗЕРНА.Поместите их в духовку на 3 или 4 литра или в суповую кастрюлю, пригодную для использования в духовке, с тяжелой крышкой. * Примечание: вы можете использовать любые сушеные бобы. Мои личные фавориты - фасоль пинтос, фасоль гарбанзо или черная фасоль.
  • Добавьте столько ВОДЫ, чтобы покрыть бобы на 2 дюйма над их поверхностью; добавьте СОЛИ; накройте кастрюлю толстой крышкой.

  • Запекайте бобы на центральной решетке предварительно разогретой духовки в течение 2 часов.

  • Осторожно извлеките кастрюлю из духовки, используя прихватки; проверьте фасоль на степень готовности.Вы хотите, чтобы они были мягкими, нежными и полностью приготовленными. Возможно, они вам даже понравятся более мягкими. * Если бобы не размякли полностью по вашему вкусу, им просто нужно больше времени в духовке. Для этого налейте столько воды, чтобы покрыть поверхность бобов, накройте их крышкой, верните кастрюлю в духовку и запекайте с шагом 15-30 минут до достижения желаемой консистенции.
Инструкции по сервировке и хранению
  • Подавайте вареную фасоль любым количеством способов (в качестве гарнира, ингредиента супа, превращения в хумус или соуса из фасоли и т. Д.).В зависимости от того, как вы будете подавать фасоль, вы можете решить, хотите ли вы ее слить или нет: хранить фасоль в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней или заморозить до 3 месяцев.

Ноты

Выход: 6-8 чашек Рекомендации по приготовлению: время приготовления сушеных бобов может быть разным. Это зависит от возраста бобов; то есть как долго он лежал на полке. Обязательно ли вымачивать фасоль перед приготовлением?

Нет. Сушеные бобы можно приготовить в духовке за 2 часа. (см. рецепт выше)

Сколько времени нужно, чтобы приготовить фасоль без замачивания?

Зависит от способа приготовления.Для запекания в духовке требуется два часа. В банке быстрого приготовления на это уходит около часа. Не замоченные бобы можно выдержать в мультиварке 6-8 часов.

Как узнать, что фасоль приготовлена?

Вы узнаете, когда бобы приготовятся, по их текстуре. Их следует размягчить до такой степени, чтобы в них было приятно кусаться. Кожица может опадать с некоторых бобов, таких как пинто и гарбанзо. В конечном итоге бобы готовятся, когда они становятся мягкими в соответствии с вашими предпочтениями.

Моя миссия - помочь вам правильно питаться и сэкономить деньги с помощью простых повседневных рецептов, обзоров продуктов и недорогих советов по кухне.

Последние сообщения пользователя The Kitchen Girl (посмотреть все).

Рецепт деревенского голландского хлеба без замешивания | Лаура на кухне

  • Дом
  • Поиск рецептов
  • Категории
    • Все рецепты
    • Популярные рецепты
    • Завтрак
    • Десерты
    • Праздники
      • Все праздничные рецепты
      • Рождество
      • Пасха
      • День Благодарения
    • Пасха
    • Закуски
    • Входы
    • Стороны
    • Напитки
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Мясо
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Свинина
    • Морепродукты
    • Веганский
    • Вегетарианец
  • Посты
    • Пасхальное меню
  • Появления
    • Просто Лаура (Кулинарный канал)
    • Beat Bobby Flay (Ведущий S15 Ep.10) - мар 2018
    • TODAY Show - июль 2018
    • Megyn Kelly TODAY (Make Ahead Monday) - январь 2018
    • TODAY Show - январь 2018
    • Шоу Рэйчел Рэй - апр 2017
    • Brunch @ Bobby's (S6 Ep.13) - декабрь 2016
    • Chopped Jr. (судья) - ноя 2016
    • СЕГОДНЯ выставка - сентябрь 2016
    • Венди Уильямс - апрель 2016
    • Стив Харви - апрель 2016 г.
    • TODAY Show - март 2016
    • Sugar Showdown (Судья - S2 Eps6,14,15,20) - 2016
    • TODAY Show - октябрь 2015
    • TODAY Show - январь 2015
    • TODAY Show - октябрь 2014
.

Смотрите также